Archive for July, 2010

La Argentina todavía no encontró una identidad para el Malbec

July 26 2010No Commented

Categorized Under: Notas

Les comparto un interesante reportaje realizado a Alejandro Roca, enólogo de una de las mejores bodegas del Oasis Sur. La nota aborda temas como el Malbec y su identidad, la Bonarda, el Torrontés y los cambios en la bodega. Fuente: IProfesional, Juan Diego Wasilevsky, 12/05/2010 En diálogo con este medio, Alejandro Roca, enólogo de la [...]

Il Segreto Malbec Roble

July 19 20102 Commented

Categorized Under: Degustaciones

Hoy les presento un vino de una bodega muy conocida en la zona, como Fincas Andinas, con algunos exponentes que han traspasado la fronteras de Mendoza (ya sea en el mercado nacional como internacional), como los “Rafael Salafia” o los espumantes “Murville”. Como habrán visto no figura el año de cosecha. De todas formas en [...]

Bournett Rosé Malbec IG 2009

July 12 20102 Commented

Categorized Under: Degustaciones

Se polemiza bastante acerca de los vinos rosados. Hace no mucho tiempo eran considerados “vinos menores”. Luego, tras varios honrosos productos y cambios de tendencia, pasaron a estar de moda, sobre todo por su versatilidad a la hora de maridarlos y facilidad para “entenderlos”. La otra discusión es si son pensados y cuidados como verdaderos [...]

Casona Iselin Chenin Blanc 2008

July 5 20105 Commented

Categorized Under: Degustaciones

Sigo buscando los pocos varietales de esta cepa que existen. Y por suerte me sigo encontrando con representativos y muy interesantes exponentes. A su vez les presento a la bodega La Abeja, sobre la que todavía no había hablado, pero que conozco desde hace algunos años y que en general presenta vinos de una muy [...]