Recientemente se realizó la Tercera Edición de Chivinsud, y a diferencia de otros años, el socio perfecto del chivito de Malargüe no correspondió al Oasis Sur. Mas allá de algunos “toques farandulescos”, es un hecho cultural muy importante que vale la pena reconocer. A continuación comparto una  nota sobre este evento, realizada por Walter Samchuck [...]

El que ha estado alguna vez en  San Rafael sabe de lo que hablo: si alguien quiere conocer una bodega cercana al centro de la ciudad, sin dudas visita Jean Rivier. Amén de sus vinos, siempre fue muy esmerada la atención a los turistas y ese encanto, sobre todo para los recién iniciados, de probar [...]

Como recordarán algunos, hace tiempo publiqué una nota acerca de mi visita a este bello lugar en mayo pasado. Entre otras cosas, en  la misma  mencioné que su restaurant había sido premiado. Pues bien, este emprendimiento nuevamente fue galardonado en el marco del Concurso Internacional Best of Turismo Vitivinícola 2010. Obtuvo Oro en la Categoría “Alojamiento [...]

Para muchos,  el malbec es el emblema argentino, pero la bonarda (*) puede llegar a ser nuestro estandarte en el futuro. No me siento en condiciones de afirmar  si esto ocurrirá o no, pero es una cepa que en general en Argentina  produce vinos muy interesantes, que se destacan por su fruta y frescura,  aunque [...]

El lunes 28 de setiembre a la madrugada y por un lapso de seis horas las temperaturas en la región sur de Mendoza estuvieron por debajo del punto de congelamiento, y este largo periodo de frío podría afectar a los frutales en floración, pero especialmente a los que están en capullos y a los tiernos [...]