Como explico en otra página de este blog, me encantan el vino y el Oasis Sur de Mendoza. Soy sommelier egresado de la Escuela Argentina de Sommeliers (con reconocimiento internacional, incluida la ASI).

Hace escasos cuarenta días me he mudado de Buenos Aires a San Rafael.  A lo largo de mi vida, mi principal fuente de ingresos no ha estado relacionada con este apasionante mundo del vino. De todas formas, en los últimos siete años he trabajado en una vinoteca, he presentado vinos, diseñado y dictado cursos de diferentes características, he guiado catas y desde hace menos de un año me largué al universo de los blogs.

Si bien me centraré principalmente en el sur vitivinícola de la provincia de Mendoza  (Argentina), no dejaré de tocar otros temas que me parezcan interesantes abordar.

Espero que lo disfruten como yo.

Salud!!!

Antonio